Mimoso d Basarana

Recetas | 5 mayo, 2023

Deléitate con este coctel de pacharán Basarana y sal un poco de la rutina de siempre.

Este cóctel es creación de José Mutilva del establecimiento Gure Etxea de la Plaza del Castillo de Pamplona:

 

  1. Ingredientes:

 

  1. 4 cl. Pacharán Navarro Basarana Etiqueta Negra.
  2. 3 cl. vodka.
  3. 5 cl. cava.
  4. 3 bolas de helado de mandarina
  5. 5 hielos.

 

  1. Preparación:

 

  1. En una batidora de vaso (que pueda triturar hielo) introducimos los ingredientes y en último lugar introducimos los hielos.
  2. Batimos todo bien hasta que la mezcla adquiera una textura de granizado/sorbete (debido a que hemos picado bien el hielo).

 

  1. Decoración:

 

  1. Usaremos una copa de cava.
  2. La decoración va al gusto de cada uno.
    1. Le va bien una rodaja o una tira de cascara de naranja o de mandarina deshidratada puesta en el borde del vaso. Si queremos también podemos usar fruta fresca si no tenemos fruta deshidratada.
    2. Si queremos ser más minimalistas, simplemente unas pajitas (que sean anchas para poder tomar a gusto el sorbete).

Y como siempre… lo mejor es disfrutarlo.

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