Anís Las Cadenas

Cantidad:

El Anís las Cadenas se lleva elaborando de la misma forma desde hace 5 generaciones empleando para ello su fórmula secreta que combina magistralmente el azúcar extrafina, los aceites esenciales de diferentes plantas, el alcohol de remolacha azucarera y otros elementos que convierten a este anís en uno de los más reputados. Las proporciones exactas de la receta solo las sabe una persona en cada generación.

Ficha de cata

Elaboración Se elabora en frío desde hace 150 años con las mejores materias primas de calidad superior, siguiendo una fórmula secreta que ha pasado durante 150 años de generación en generación.
Graduación alcohólica Graduación alcohólica: 36º
Color De color limpio, brillante y cristalino
Ingredientes Algunos de los ingredientes de nuestra fórmula secreta magistral son: el azúcar extrafina de alta solubilidad, los aceites esenciales de diferentes plantas y el alcohol de remolacha azucarera entre otros.
Olor Anís en su máximo esplendor, se notan matices de regaliz, con un ligero toque de miel. Posteriormente notamos su fondo cremoso.
Sabor De sabor preminentemente dulce, tiene gran cuerpo. El paso por boca es contundente, untuoso y aterciopelado. Tiene un retrogusto largo con un fondo especiado. Sabor bien equilibrado entre dulzor y alcohol.
Maridaje Maridaje:
Coctelería: Combina muy bien con toda clase de cítricos (naranja, limón, lima...)

Refrescos de cola (le da un sabor intenso a regaliz).

Zumo de Piña.

Alimentación: Todo tipo de infusiones

Chocolates, frutos del bosque (fresas, moras, arándanos...etc.) y cualquier tipo de postre dulce

Pastelería: Bizcochos, rosquillas, tartas, pastas...etc.